תפריט

מרקים

עוף עם קניידלך

כתום

עגבניות

ירקות

קובה אדום

בצל

קישואים

 

משקל: 1 ליטר

ממרחים

ממרח פסטו 1/4 ליטר

ממרח זיתים שחורים / ירוקים

טחינה ביתית

קינוחים

תפריט קידוש

סלט פירות העונה 1 ליטר

פלטה של פירות העונה

שזיפים ביין אדום 10 יח'

אגסים ביין אדום 10 יח'

ג'לי פירות יער

מוס שוקולד 10 מנות

קוגל מתוק 10 מנות

עוגות אישיות 10 מנות

קרמבל תפוחים

 

 

קוגל ירושלמי

קוגל תפוחי אדמה

שתייה קרה

מבחר דגים

ירקות חתוכים

דברי מתיקה

עוגות

 

כלים חד פעמיים

סלטים

מנות צדדיות

סלט כרוב

קולסלו

סלט גזר חריף

סלט מלפפונים בחומץ

סלט ביצים

סלט טונה

סלט ערבי

סלט עגבניות וצנוברים

סלט סלק

סלט חסה

סלט תפוחי אדמה

סלט שומר

סלט אבוקדו ועגבניות

כרוב אדום במיונז

סלט סיני

סלט חסה ומנגו (בעונה)

סלט חסה, תפוז ואגוזים

סלט בורגול

סלט אפונה, סיני ושום

מלפפונים חמוצים

כבושים: לימונים, גזר, מלפפונים, פלפלים

קוגל ירושלמי

אורז שקדים וצימוקים 1 ליטר

תפוחי אדמה אפויים 4 מנות

בטטה בדבש 4 מנות

אנטיפסטי 5-6 מנות

קוגל תפוחי אדמה 8-10 מנות

קוסקוס 1 ליטר

תפוחי אדמה ברוזמרין 4 מנות

פרחי ברוקולי אפויים 5-6 מנות

ברוקולי ושום 5-6 מנות

קישוא בשום 1 ליטר

כרובית מטוגנת 5-6 מנות

כרובית שלמה מטובלת 8-10 מנות

פשטידת ברוקולי / כרובית 8-10 מנות

פשטידת בצל 8-10 מנות

פשטידת תפוחי אדמה / ירקות 8-10 מנות

פירה 1 ליטר

אפונה וגזר 1 ליטר

קישואים עגבניות ושום 1 ליטר

כרוב אדום ביין מתוק 1 ליטר

חצילים קישואים ועגבניות 1 ליטר

ירקות מוקפצים 1 ליטר

פסטה שום, שמן זית ופסטו 1 ליטר

מנות ראשונות

מנות עיקריות

גפילטעפיש כדורים / פרוסות 6 יח'

כבד קצוץ 5 מנות

קציצות בשר קטנות 25 יח'

מוס טונה 5 מנות

בלינצ'ס כבד 5 מנות

בלינצ'ס פטריות 5 מנות

מאפה עוף 5 מנות

אגרול (מוכנים לטיגון או לאחר טיגון) 10 יח'

כדורי טונה מטוגנים 15 יח'

ארטישוק ממולא בבשר טחון 5 מנות

פורטבלו ממולאים בשר 5 מנות

בורקס בשר / טונה / פטריות 8-10 יח'

ארטישוק ברוטב חרדל

סלמון שרדונה פילה חתיכות 8 מנות

סלמון מעושן

כדורי בשר 5 מנות

בשר טחון ופירה 5 מנות

עוף שרדונה 4-5 מנות

שניצלים 6 יח'

שניצלונים (מוכנים לטיגון או לאחר טיגון)

רוסטביף 6 מנות

רולדה הודו 10 מנות

עוף מוקפץ 5 מנות

עוף בלימון 5 מנות

כנפיים ברוטב צ'ילי 5 מנות

ברווז ברוטב תפוזים 4 מנות

כבד עוף ברוטב יין אדום / בצל 4 מנות

לזניה בשרית 5 מנות

חמין (בחורף) 10 מנות (סיר)

גולש הונגרי 4 מנות